Le Salon International de la filière Bétail et Viande de l’Afrique de l’Ouest et la foire au Camélidé (SIBVAO CAMEL FAIRE 2023) révèle à travers des panels de partages de connaissances des potentiels dont dispose l’Afrique de l’Ouest pour sa sécurité alimentaire. Découvrez entre autres quelques vertus du lait de chamelle.
Au rang des sessions thématiques qui animent la deuxième édition du SIBVAO/CAMEL FAIR, une présentation est faite sur l’état des connaissances sur les propriétés thérapeutiques et médicinales des produits du dromadaire par Dr Doubangolo COULIBALY, Directeur de Recherche, Coordinateur Scientifique Chargé des Productions Animales à l’Institut d’Economie Rurale, au Mali.
Voici quelques bienfaits du lait de chamelle
Le dromadaire contribue énormément à la sécurité alimentaire. Presque toutes les différentes parties de ce grand mammifère ont de merveilleuses actions sur l’homme. Quel effet du lait de chamelle pour la santé humaine ?
Le lait de chamelle lutte contre le cancer, le diabète et plusieurs maladies du troisième âge ;
Le lait de chamelle hydrate la peau. Il contient environ 90% d’eau, ce qui en fait l’un des laits les plus hydratants chez les mammifères (Source : The american journal of clinical nutrition 2020) ;
Le lait de chamelle renforce le système immunitaire (selon G. KONUSPAYEVA, G. LOISEAU, B. FAYE)
Le lait de chamelle est bénéfique pour le système digestif et lutte contre les maladies cardiovasculaires.
